はじめまして。ShiftNextを運営している檜垣です。
現在は飲食店マネージャーとして働きながら、飲食業界で働く人の転職・キャリア・働き方について発信しています。
これまで営業職と飲食業界を経験し、現在は店舗運営、スタッフ育成、採用、数値管理などに携わっています。
飲食の仕事は、人の生活を支える大切な仕事です。
一方で、長時間労働、人手不足、休日の少なさ、将来への不安など、現場で働いているからこそ感じる悩みもあります。
僕自身も、働き方やキャリアについて悩んできました。
だからこそ、このブログを通じて、同じように悩んでいる人の失敗や迷いが少しでも減ったらいいなと思っています。
このブログでは、飲食の現場で働いてきた立場から、店長・マネージャーの転職、飲食から異業種へのキャリアチェンジ、働き方の見直しについて、初心者にもわかりやすくまとめていきます。
「このまま飲食を続けていいのか」
「転職したいけど、何から始めればいいかわからない」
「自分の経験が他業種で通用するのか不安」
そんな方に向けて、現場目線で役立つ情報を届けていきます。
ShiftNextという名前には、今の働き方に悩んでいる人が、次の一歩を考えるきっかけになってほしいという思いを込めています。
どうぞよろしくお願いいたします。